Mərciməkli qış pürəsi

Vəsaitlər:

1 xörək qaşığı qaynadılmış sarı mərcimək
1 yarpaq ispanaq
1 ədəd kiçik boy balqabaq
1 xörək qaşığı qatıq
1 çay qaşığı duzsuz kərə yağı

Hazırlanması:

Balqabağın qabığını soyun və kiçik parçalara doğrayın. İspanağı gözəlcə yuyub balqabaqla birlikdə buxarda bişirin. Qatıq, kərə yağı və qaynadılmış mərcimək ilə qarışdıraraq körpənizə yedizdirin.