img

Yerkökülü toyuq şorbası

Tərkibi:

*250 qr toyuq sinəsi
*3 ədəd orta boy kök
*6 stəkan toyuq suyu 
*1 fincan un 
*2 yumurta sarısı

Hazırlanması:

Köklərin qabıqlarını soyub küp- küp doğrayın. Kiçik bir qazana götürüb üzərini keçəcək qədər su əlavə edin. Köklər görülən qədər qaynadın. Şorba qazanına unu alıb üzərinə az-az toyuq suyunu tökün. Qaynayana qədər davamlı qarışdırın. Toyuq ətini incə doğrayıb qazana əlavə edin. Qaynadılmış kökləri süzdükdən sonra şorba qazanına əlavə edin. Şorba bir daşam qaynadıqdan  sonra yumurta sarısını yavaş- yavaş əlavə edin. Ocaqdan endirib əl blendiri ilə şorbanı çəkin.


Həkim tövsiyyə edir
  • Uşaqların qidalanmasına fikir verin
  • Zərərli vərdişlərdən uzaq olmaq
  • Yuxu rejiminə xüsusi diqqət
  • Periodik olaraq həkim müayinəsindən keçin

Sevgi Tarixçəsi

slider-img
slider-img
slider-img
slider-img
slider-img
slider-img
slider-img
slider-img
slider-img
slider-img
slider-img